Denne uka kom jeg over noe nytt på min lokale Kiwi: Halmstad
Caipirinha Coctail. - Det kan umulig være godt, var min første tanke. Det skulle
vise seg å stemme.
Mr. Freeze
Dette smaker ikke caipirinha i det hele tatt. Ikke så mye som et hint av lime. Det er rett og slett en
slags champagnebrus. Etter litt fundering kom jeg fram til nøyaktig smak: Mr.
Freeze champagne (den du får i isdisken om sommeren). Smelta og tilsatt litt
vann og lett kullsyre.
Egentlig ikke så ille til å være en rusbrus, men å kalle den
caipirinha er en fornærmelse. Terningkast 2. (Jeg gir den ikke 1 sånn at du skal få
lyst til å prøve bare for moro skyld. Ikke kast bort penger på denne. Vær så
snill!)
Eplevin?
En rask kikk på ingrediensene avslørte at drinken inneholder
kullsyreholdig vann, sukker, eplevin, aroma og syre, i tillegg til fire
E-stoffer. Det er laaaangt unna de fire hellige ingrediensene i en ekte
caipirinha: lime, cachaça, sukker og is.
Sånn lager du caipirinha
Nei, skal du lage en skikkelig god caipirinha, ta en kikk
her: Verdens beste drink: Ginger Caipirinha
Uff, den var nesten like ille som en "ginger capirinha" som eg fikk tips om fra et netsted, Styr unna og hold deg til ekte hjemmelaget capirinha!
SvarSlettHei!
SlettTakk for kommentar.
Håper du ikke sikter til ginger caipirinhaen som jeg anbefaler, den hjemmelagde med en liten tvist, for den er supergod...
Ellers: BrasiLeira har ny design! Og ny adresse. Gå inn på www.brasileira.no og følg bloggen videre.
Her på blogspot vil det ikke bli lagt ut nye saker.